■＜寺中町共同ファームWEBサイト＞より
農業離れによる耕作放棄地をなくすため、７人のメンバーで農作業の共同化に取り組んでいます。お米作りを中心に、畑ではヤーコンを栽培し、ミツバチも飼っています。従前の 耕作者からはトラクターなどの農機と作業場を借り、農作業の指導も受けながらですが……。

令和3年2月、７人のメンバーで発足した。年齢は５０歳代～８０歳代。活動拠点は金沢市寺中町。

店主より
手探りで、農業を開始、はちみつも生産している、そんな団体さんの蜂蜜です。味についてはわかりません。
金沢市寺中町は金沢市を流れる犀川の下流地帯で、むかしは何もない静かな田園地帯でした。近年は県庁移転で、開発が進みつつあります。