(旧) 蔵人盗み酒 → (新) 蔵人たちの秘蔵酒 へと名称変更
中身の変更はありません。

2024年4月26日入荷(6) 5/21(6)

兵庫産山田錦を３８％に磨き
全国新酒鑑評会 金賞を目指し造られた酒

本当は、720ml 5500円のお酒なんですが
→2822円で販売許可がでました。

このお酒は、一年前に造られたものです。瓶詰めは2024年4月ですが、醸造は2023年4月ごろです。
蔵元さんは毎年毎年、大吟醸を3本ほど仕込みます、毎年毎年、たくさん造ります。蔵には冷蔵庫があるのですが、そんなに大きな冷蔵庫は持っていなく、新酒を造った時、古い在庫のお酒をいったん吐き出さねばなりません

それが当店にある、このアウトレット大吟醸酒です

私は知っています、最高級の技術で金賞を目指した酒はたった一年ではびくともしません。お酒の味など実際劣化しません。
ただし、フレッシュで力強い味は丸くなりますが…

かすかにいちごの味を感じる、ほのかな甘さと、力強い味わいです。キレは良いです。香りはあんまりありません。冷やより、常温が味を感じられるように思います。

過去の入荷
2022年
4/22(6) 4/26(6) 7/30(6)
2021年
4/23(6) 5/26(6) 6/18(12) 9/28(6)
2020年
4/24(6) 4/29(6)
2019年
3/29（4） 5/20(6)
2018年
4/4(12) 4/26(6)
2017年
4/11(12)
2016年
4/1(12) 5/30(6) 8/9(6)