【平成29年度産】従来品種の新潟こしひかり5kg

¥2,160 (税込)

この商品は数も限られているため、密かに販売しています。
味のわかる方から好評です。味は明らかに違うと断言できます。

かつては10kg4500円で販売していましたが、近年は10kg4000円で固定中です。
10kg6000円くらいのお米の味と同等ではないか?と良く言われます。

生産者は、店主の父親です。
父は私にそう高くはない価格で商品を卸してくれるため、生産者直売と変わらない価格で販売しています。

現在、新潟県で多く流通しているのは「こしひかりBL」です。
当店のこしひかりは こしひかりBL ではなく、従来のこしひかりです。

コシヒカリBL」←google検索結果
検索して、調べてみてください。やっぱりBLでないこしひかりのほうがおいしいです。

おかげさまで、ほとんどリピーターで、年間に30kg×100袋ほど毎年販売しています。もう15年ほど販売しています。
父は75歳ほどで、もう何年も生産できないため、私も無理して販売を広げないんです。

特徴
1 色彩選別機で異物を取り除いています。
農家から直接お米を買った方なら経験があると思うんですが、農家から直接購入するお米は、
虫食いのお米や石、植物の種がわずかにお米に混ざるんです。
当店では、早い時期から、高価な設備投資をして、異物を取り除く機械を導入しています。異物のない、クリーンなお米です。

2 田んぼ は一枚です。
市販のお米を購入しても、田んぼ一枚のお米は、簡単には購入できません。田んぼ 一枚なので、味が均一で整っているイメージです。

3 遠赤外線乾燥機を使っています。

4 5割減々栽培です

5 有機配合肥料を使用

6 1.9mmのライスグレーダーを使用しています。

在庫切れ

Brand

小林敏満(新潟県長岡市)