2025年2月詰
１年程度熟成して、おいしくなっています。もともと熟成させて味を見てから出荷するのが、この「大慶」でした。

天狗舞の力をお借りした純米酒大慶が出来ました。
奥能登地震により倒壊した酒蔵より救出した酒米を白山市の(株)車多酒造へ搬出し、車多酒造との共同醸造で実現した思いのこもった純米酒です。
ご協力頂いた皆さんの優しさに感謝しながら丁寧に醸させていただきました。

原材料名：米、米麹
精米歩合：55%
アルコール分：16度

このロットは100%　石川県産の百万石乃白を使用しています。そして麹米には珠洲市産の百万石乃白が使われています。