2025年5月　メーカーが生産を開始しました。

ただし、価格が大幅に上がってしまったため、ケース単位（12㎏）のみの取り扱いです。
高額商品なので、10%値引きします。
127,500円→114,750(10%OFF）

この商品は　クール便で発送します。クール便代金はサービスします。

賞味期限：冷蔵管理で１４日、冷凍管理で３ヶ月　程度

製造メーカー　：　株式会社　西海水産
商品名　：　丸干しいか（もみいか）
原産地：日本海
原材料名：するめいか（石川県小木港水揚げ）、食塩、砂糖、いしり（魚醤油）

店主より

石川県能登地方で作られる。スルメイカをはらわたを除去せず、そのまま干したもの。
いかの内臓（はらわた）の旨味と身のうまみが同時に楽しめ、
お酒にピッタリです。もちろん、ご飯と一緒に頂くのもサイコーです。

軽く火であぶり、手でちぎって食べて下さい。または、輪切りにしても良いです。

能登のいしり（魚の内臓を使った醤油）で味付け、添加物も入っていません。

魚屋の利益率ではなく、酒屋の利益率で商品を放出しますから、圧倒的低価格を実現しています。