火山土壌がシャブリに似たミネラル感や火打ち石のような絶妙なニュアンスをワインに与え、遅摘みで収穫されたガルガネガの果実味がタップリと感じられます。
グリーン系のフレッシュな柑橘系のアロマが活気良く広がり、コクのあるソアヴェを実現しています。
スッキリだけではなく、ハーブの香りが豊かに広がり続けます。

テイスティングコメント
イエローグリーン色でハーブ香とミネラル感が存分に感じられ、アロマにシャープな酸が心地よく魅了されます。
感動的なクオリティです。
16年はさらに綺麗にエレガントなソアヴェの印象です。

原産国名 イタリア

地方 ヴェネト
収穫エリア ロンカ

色・種類 白

内容量 レギュラー（750ml）

キャップ仕様 合成コルク

アルコール度数 12度

格付 DOP

収穫方法 遅摘みで手収穫

品種 ガルガネガ（100％）

適温 10度

飲み頃 2016～2017

合う料理 煮魚、寿司、フレッシュチーズ
希望小売価格（税抜） \1,600