2016 チェザネーゼ CESANESE 750ml

¥1,323 (税込)

コストパフォーマンスに優れたワイン造りに定評があるサンマルコが造るラツィオの伝統品種のチェザネーゼ種のワインです。
これまでのチェザネーゼのイメージを一新させるモダンなスタイルで、濃いルビーの色調で熟したベリーの豊かな果実味が印象的で力強いタンニンを楽しめます。

ティスティングノート
ガーネットやルビーの色合い。
香りはレッドベリーの香りで、全体的に強く印象的です。
ラツィオ州の伝統品種であるチェザネーゼを100%使用した特徴的な味わいで、余韻も長く辛口な味わいです。

原産国名 イタリア
地方 ラツィオ
格付 IGT
色・種類 赤
品種 チェザネーゼ(100%)
キャップ仕様 コルク
アルコール度数 14.5度
所有面積 ギュイヨシステムで栽培され、1 ha当たり3.500本栽培。
収穫量70-80 ql / ha
収穫方法 選択しながら摘み取る
土壌 火山由来のカリウム、リン、マグネシウムが豊富で日当たりのよい丘陵地帯。
樹齢 15~20年
熟成法 ステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後瓶熟6ヶ月。
飲み頃 今から楽しめます
合う料理 ローストした肉やグリル肉、ジビエ、チーズ

在庫2個 (入荷待ちすることができます)

Brand

株式会社 オーレジャパン