竹葉 オイスター (Chikuha Oyster) 720ml

¥1,870 (税込)

牡蠣料理とともに楽しんでいただきたいお酒です

牡蠣の殻」を肥料に利用した能登産はざ干しコシヒカリを使用し、ワイン酵母仕込みにて醸した牡蠣にあう酒です。
「海のミルク」と呼ばれる牡蠣に相乗するように、酸味を引き立て、ほどよい甘みと旨味が味わえる酒に仕上げました。


原材料名 : 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 16度
原料米 : 能登産コシヒカリ

jan 4932383742313

店主より
純米酒と表記されていませんが、醸造アルコールは添加されていない、純米酒相当のお酒です。

在庫1個

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Brand

数馬酒造 株式会社