吉田蔵 大吟醸 720mll(2018.11)

¥1,512 (税込)

資料より

吉田蔵シリーズは地酒本来の姿を追求し、新たに生まれ変わりました。
「地酒本来の姿に戻る」「自然のサイクルから外れない持続可能な酒造り」
この2つが新生「吉田蔵シリーズ」のコンセプトであり、私達で決めた制約です。

白山百年水、同じ水で育った地元酒米、石川の酵母、技で醸しています。

地元にこだわり、自然エネルギーを有効活用した環境への負担が少ない酒造りへ移行しています。

お米や酵母、造り方も制限したことで、私達は今まで以上に深く考えるようになり、技術的進化が始まりました。

吉田蔵を通じて吉田酒造店は変わります。
ラベルは、持続可能な酒造りや、青リンゴのようなフレッシュさを表現し、ナチュラルなグリーンにしました。

精米歩合 45%
アルコール度数 15度
原料米 石川県産米100%使用

在庫6個 (入荷待ちすることができます)

商品カテゴリー: , 商品タグ:

Brand

株式会社 吉田酒造店