店主より
高級珍味「干しくちこ」です。
詳しくは各自でお調べ下さい。google検索結果「干しくちこ」

前職の経験や仕入れルートを生かし、干物専門店でもなんでもない当店ですが、売らせてもらっています。
仕入先の大型冷蔵庫で預かってもらっています。

ご注文後、仕入れてきます。

この商品の産地は、「能登産」ではなく、「兵庫県淡路産」ですが、
石川県の高級料理店でも使われる上級品です。

賞味期限:冷蔵保存で３カ月程度