【取り寄せ】木曜日に入荷

かんのき商店 いかこうじ漬け150g

¥351 (税込)

石川県限定、かつては能登地方限定でしたが、
近年は金沢市のスーパーマーケットでも大々的に販売している、人気商品です。
甘口な塩辛です。

15年以上前になりますが、酒屋を始める以前に前職で、
この商品を金沢市のスーパーマーケットに普及させたのは、実は私です。
食べ飽きることはあるかもしれませんが、初めて食べたときのインパクトが強い商品です。

製造元:かんのき商店(石川県)
原材料名:いか、こうじ調味料(ブドウ糖、米麹)本みりん、食塩、柚子、唐辛子、たん白加水分解物、ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草) (原材料の一部に小麦、大麦を含む)

賞味期限:2週間程度

毎週木曜日に入荷

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かんのき商店