2023年2月21入荷(6)
生原酒です。ピーチっぽい味わいです。甘口タイプの日本酒なので、甘口が苦手な方はご遠慮ください。味が悪いわけではありません。
今季で2期目。しぼりたてで手間がかかっていない分だけ、期間限定で安く分けてもらいました。
1.8Lで11000円してもおかしくない酒質とスペックです。
出品用にアルコール添加する大吟醸を毎年仕込んでいますが、ほとんど同じ造りで、アルコール添加がないのがこのお酒です。

アルコール分　：　16度以上17度未満(16.4%)
精米歩合　：　38％
日本酒度　：　-3.1
酸度　：　1.45
アミノ酸度　： 0.85
原料米　：　兵庫県産山田錦100％使用

過去の入荷
2022年3月16日入荷(6)