【出品酒クラス、最高峰】加賀ノ月 大吟醸粕 1kg (2023年1月入荷)

在庫切れ

¥600 (税別)

¥648 (税込)

累計販売数62

2023年1年19日入荷(40)

 今期のものは 真っ白な酒粕に加え、やや茶色いもの、薄黒いものが混じっています。味に違いがありません。酵母が出す色素です。 

蔵の最高峰、品評会出品用のお酒を搾った酒粕です。

兵庫産山田錦38%精米

機械でプレスするのではなく、袋に入れて、自然の重みでお酒を搾っています。

さすが出品クラスと言っていただける、ほのかで上品な甘さが魅力です。
お米を半分以上も磨いていますから、通常の板酒粕のように、固体にはならず、バラバラっとした酒粕です。


過去の入荷
2022年1年18日(40) 2/1(40) 2/22(40)
2021年3月12日 41袋
2020年1月28日 20袋
2019年2月6日 50袋
2018年2月7日 50袋
2017年2月7日 50袋
2016年2月12日 50袋
2016年3月9日 40袋
2015年2月6日 50袋
2014年1月23日 50袋
2013年2月8日 50袋
2011年2月7日 500g×80袋

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