成政 純米しぼりたて1800ml(2018.11)

¥2,808 (税込)

2018年11月30入荷しました。

蔵元コメント
成政がお届けする季節便りの白眉…その通り、うっすら白く濁っている新酒です。
瓶の中に酵母が封入され、いわゆる「後発酵」をさせますので、微炭酸のシュワッとした風味が持ち味。

AC度数16度以上17度未満
精米歩合 60%

店主より
いわゆる活性純米酒です。
1.8Lと720ml があるのですが、1.8Lの方が、ゴム式の密閉キャップがついており、活性力が強いです。

お酒の底に、もろみを少量入れまして、瓶詰め後もお酒を醗酵させ、二酸化炭素が発生します。それが炭酸となります。

比較的、低価格で、シャンパンのような楽しい日本酒です。12月20日以降に開封をおすすめします、ある程度時間がたたないと、ガスが溜まらないです。

過去の入荷
2017年 9本
2016年 6本
2014年
12/10(6)+12/20(6)+12/26(6)

在庫8個

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Brand

成政酒造 株式会社