百石酒屋のおやじの手造り 純米吟醸酒 1800ml

¥4,536 (税込)

在庫品の製造日:2018年10月

蔵元さんサイトより
原料米:五百万石94%(山田錦6%)/精米歩合:50%/
アルコール:17度

米由来の甘味と酵母由来の旨味を重視、さらに丁寧に吟醸づくりをした結果、
金沢酵母由来の涼しげな吟醸香が香り深い旨味を感じる辛口の酒。
おいしいと言うより、思わず旨い!と言う酒。

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