ヴィニョーブル デ トロワ シャトー 2018 ピノノワール 750ml

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¥1,485 (税込) (¥1,350 税抜)

累計販売数3

ラングドック地方ピック・サン・ルー近くのブドウの樹から造られるピノノワール100%のワインです。
赤い果実を主体とした複雑な香りがします。
新鮮な熟した果実の味わいが口に広がり、きれいな余韻へ続きます。

ピック・サン・ルーはラングドック地方でもとびきり優れたワインを生み出す産地として一目置かれています。

地区単位でAOP呼称がありますが、ピノ100%は認められていないため、IGPサン・ギレーム・ル・デゼールとしてのリリースです。
こちらの村は中世の街並みがそのまま残る美しい村。
修道院は世界遺産にも登録されています。

テイスティングコメント
チェリーなど赤い果実の香り。 柔らかいタンニンで軽く口当たりが良い。

商品名(英)
Pinot Noir 2017 /Vignobles des 3 Châteaux
JANコード 3700026431617
原産国名
フランス
地方 ラングドック
収穫エリア ピック・サン・ルー格付IGP サン・ギレーム・ル・デゼール
色・種類

タイプ ミディアムボディ
品種 ピノノワール(100%)
内容量レギュラー(750ml)
キャップ仕様
コルク
アルコール度数13.0%
所有面積 10 ha
収穫量 55?/ha
キュヴェ年間生産本数
80,000本
収穫方法 機械
土壌 砂利・石灰岩-粘土質土
壌樹齢 15年
酵母
エクセレンスDS (ラモット社)
発酵法 ステンレスタンクで7日間発酵
熟成法
ステンレスタンク
フィルタリング/コラージュ瓶詰め前にクロスフロー濾過
SO2(醸造時)45 mg/l
SO2(瓶詰時)85 mg/l
適温
14℃
飲み頃 今から楽しめます
合う料理 ソースのかかった白身肉、ミックスサラダ、ピザ、クリーミーなチーズ、鳥のレバーサラダ

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