2018 ラモン ロケッタ シャルドネ 750ml

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¥1,485 (税込)

ラモンロケッタ・シリーズ シャルドネが初リリースされました!
酸がきりっとしていてシャルドネの華やかさがうまく演出されています。
白いフルーツ、柑橘類、ミネラル、お花の香りがします。
フレッシュでバランスの取れた味わいのワインです。

商品名(英) Ramon Roqueta Chardonnay / Roqueta Origen
JANコード 8411106079005
原産国名 スペイン
地方 カタルーニャ
収穫エリア バヘス
格付 DOカタルーニャ
色・種類 白
タイプ ミディアムボディ
品種 シャルドネ(100%)
内容量 レギュラー(750ml)
ャップ仕様 コルク
アルコール 度数12.5%
気候 大陸性地中海気候
所有面積 54ha
収穫量 7800 l /ha
収穫方法 手摘み、機械
土壌 粘土質、石灰質
樹齢 10~30年
発酵法 温度管理を行いながら、マセラシオン発酵
熟成法 ステンレスタンク
フィルタリング/コラージュ ベントナイトとゼラチンを使用してコラージュ、珪藻土と0.45ミクロの微生物で濾過
SO2(醸造時) 30mg
SO2(瓶詰時) 69mg
適温 8-10ºC
飲み頃 今から楽しめます
合う 料理シーフードサラダ、サーモンのマリネ、和食