■＜特別 神泉 大吟醸 太初 1800ml＞はこちら
蔵元HPコメント
人間国宝 徳田八十吉先生に御命名いただきました特別 な大吟醸酒です。
原料から、仕込み方法、すべてにこだわって仕込んだお酒です。
原料の山田錦を三五％に精米し、低温長期発酵で仕込み、桶の中程から汲み出して、袋で搾ったあらばしりを集めた貴重な大吟醸で、味の濃いやや辛口のお酒です。