奥能登の白菊 本醸造しぼりたて そのまんま 720ml (2023.1)

在庫3個


8000円以上で送料無料(北海道・沖縄は除く)

¥1,300 (税別)

¥1,430 (税込)

累計販売数12

■<奥能登の白菊 本醸造しぼりたて そのまんま 1800ml>はこちら
2023年1月11日入荷 (12)

奥能登の白菊 本醸造 しぼりたては そのまんま 毎年12下旬に出荷される限定品です。

店主が昔飲んだ時のコメント
濃厚な甘さと、フルーティーさを持った、まるではちみつのようなお酒です。

純米酒以上が注目されがちな奥能登の白菊なんですが、本醸造も普通の蔵以上の出来栄えをお約束します。

”しぼりたて” と ”しぼりたてそのまんま” はおなじお酒です。

”しぼりたてそのまんま” は新酒を搾った直後に出荷されますが、
”しぼりたて”は新酒を搾ったものをタンクで数日貯蔵して、底にたまった沈殿物(オリ)を取り除いたもです。

沈殿物が入っている”しぼりたてそのまんま” は長期貯蔵で酒質が変化しやすく、沈殿物を取り除いた”しぼりたて”は貯蔵で酒質変化が少ないです。

しぼってすぐに飲む場合、
”しぼりたてそのまんま”
数か月経って飲む場合
”しぼりたて”が良いと店主は考えます。

原料米 : 五百万石
精米歩合 : 65%
アルコール度数 :19度

過去の入荷
2021年12月24日入荷 (12)
2020年12月22日入荷 (12)
2019/12/24(12)

商品カテゴリー: , 商品タグ: