宗玄 漲 特別本醸造 720ml

【限定流通商品】

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¥1,210 (税込)

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宗玄 漲(ちょう)と読みます。

原料米:兵庫産 山田錦/石川産 五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+2
アルコール度数:15度
酸度:1.6
アミノ酸:1.5
使用酵母:金沢酵母
甘辛度:辛□□■□□:甘
コメント:旨み、コク、酸味、まろやかさのあるバランスのとれた味わい。

店主より
その年に仕込んだ酒をおよそ半年熟成させ出荷
するする飲める滑らかさと、淡いメロンのような華々しさ、がバランスよくまとまっています。
キレの良い辛さと甘さのバランスが絶妙です。この価格にしてきっと満足できる仕上がりでしょう
酸味はあまりなく、どなたにでも飲みやすい酒です。
一口飲み、このお酒の品揃えは即決でした。宗玄さんと直取引ルートのみで販売

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Brand

宗玄酒造株式会社