天狗舞 梅酒 太右衛門 720ml

¥1,404 (税込)

資料より

梅の王様「紀州・南高梅」を贅沢に使い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。
加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。
天狗舞大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみいただけます。

商品名は初代蔵元 車多太右衛門よりいただた車多酒造自信の梅酒。
使用した糖は「果糖」のみにこだわりました。果糖には砂糖の約1.5倍の甘さがあり、加える糖を大幅に減らすことができました。
ロックはもちろん、水割りやソーダー割りにしても香味のバランスが崩れないように本格焼酎をブレンドしました。南高梅の芳醇な香りと大吟醸酒粕取焼酎の絶妙なハーモニーの香味をお楽しみ下さい。

アルコール度数13度

Brand

株式会社 車多酒造