■＜谷泉 特別純米 無濾過生原酒 Orange 720ml＞はこちら
2021年 3/12 (12) 10/21(2) 11/13(2)

店主より
知る人ぞ 知る奥能登の幻の銘酒です。
純米の原酒は特にパンチがあり、この蔵の特徴が表れている人気商品です。

飲みました。今季醸造責任の薫子（ゆきこ）さん「もうちょっとうまくできたかも？」って言っていますが、そんなことはなく、問題ない、仕上がりで、ガツンと来る旨味がお腹いっぱいになる味わいでした。

精米歩合 58％
アルコール度数 16度
酒米 石川門
酵母 金沢酵母
日本酒度 +4

過去の入荷
2019年 12/13(6) 2020/1/29(4) 2/4(4) 4/2(3)
2019 1/24(12) 3/21(6) 6/27(6)
2018 3/11(6)
2017 2/17(6)