2023年3月下旬入荷予定
■＜手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 720ml＞はこちら

百万石乃白
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ひゃくまんごくのしろと読みます。新品種の酒米です。

蔵元資料より

石川県の新しい高品質の酒米「百万石乃白」
最高のお酒を醸すために開発されたこのお米は、精米しても割れにくく、タンパク質が少なくクリアな味わいが特徴。さらに石の多い石川のミネラル豊富な大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感という魅力があります。熟成とともにさらに美しく滑らかなお酒に仕上がっていきます。イメージはまさに「ダイヤの原石」。石川の大地を感じて下さい。

■原料米
麹米：百万石乃白　50%
掛米：百万石乃白 　50%

■アルコール度数：１５度(原酒）

■飲み方
５～１０℃ ◎　/　ワイングラス ◎

過去の入荷
2022年4月13日入荷(3)
2021年4月14日入荷(3)
2020年4月6日入荷(2)