手取川 純米大吟醸 原酒 百万石乃白 1800ml

在庫3個

¥3,960 (税込)

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百万石乃白

ひゃくまんごくのしろ
と読みます。新品種の酒米です。

2020年9月16日入荷(3)
蔵元さんから、「火入れのお酒ですが、冷蔵保管をおすすめします。ガス感が強いです」と言われたので、当店では冷蔵保管しています。発送は常温でも冷蔵でもどちらでもいいです。

2020年4月にこのお酒の生酒バージョンが発売されましたが、同じお酒の火入れバージョンです。
1800ml 100本 720ml 350本 のみの石川県限定発売です。

蔵元資料より
石川県の新しい高品質の酒米「百万石乃白」
最高のお酒を醸すために開発されたこのお米は、精米しても割れにくく、タンパク質が少なくクリアな味わいが特徴。さらに石の多い石川のミネラル豊富な大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感という魅力があります。熟成とともにさらに美しく滑らかなお酒に仕上がっていきます。イメージはまさに「ダイヤの原石」。石川の大地を感じて下さい。

■原料米
麹米:百万石乃白 50%
掛米:百万石乃白  50%

■アルコール度数:15度(原酒)

■janコード 4934347010452

■飲み方
5~10℃ ◎ / ワイングラス ◎

Brand

株式会社 吉田酒造店