純米吟醸 石川門 生原酒 手取川 1800ml (2020.4)

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¥3,740 (税込)

累計販売数1

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2020年4月13日入荷しました。
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掛米 : 石川門(石川県産) 精米歩合50%
麹米 : 石川門(石川県産) 精米歩合60%
アルコール分 : 16度

吉田酒造周辺に広がる地元山島地区にて、契約農家に育まれた酒米”石川門”を100%使用。
仕込み水に使用される白山百年水にで育ちました。

酒米の中でも大変繊細な”石川門”。そのため職人のより磨かれた技術が問われます。
”石川門”ならではの優しく、やわらかい特徴をご堪能していただくため、無濾過生原酒でご用意いたしました。
洋ナシや青リンゴをかじったような爽やかな香りに、フレッシュな酸味、口全体をやさしく包み込む穏やかな甘みをした、非常にバランスがよく、「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。

10~15度に冷やして召し上がってください。
冷やし過ぎるとせっかくの吟醸味が薄く感じることがあります。2017年4月18日入荷しました。

過去の入荷
2019/04/10(4)
2018/04/18(4)
2017/04/18(4)

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Brand

株式会社 吉田酒造店