手取川 山廃純米吟醸 1800ml

¥3,888 (税込)

【取り寄せ商品】

石川県限定品

資料より
《特長》
能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。

手取川のコンセプトである料理や人に”寄り添うお酒”を表現しています。
爽やかな香りと切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わいが印象的です。

■原料米  麹米   山田錦(兵庫県) 50%
掛米   五百万石(石川県)60%
■アルコール分 16度

《飲み方》
15度前後に冷やし、ワイングラスでお召し上がりいただくと、より一層お楽しみいただけます。

《特に合う料理》
ヤムウンセン(香草を使ったタイ風サラダ)、ゴーヤチャンプル、冷しゃぶ、春巻、鶏肉とレモンを使った料理

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Brand

株式会社 吉田酒造店