天狗舞は、熟成によりその真価を現します。時間とともに味わいに円熟味が増し、ふくよかさと奥行きを帯び上質な旨味をもたらす。それは車多酒造が創業以来大切にしてきた酒造りの哲学です。

このたび、その哲学を純米大吟醸で体現した「ひやおろし」を初めてリリースいたします。

春にしぼった純米大吟醸を、ひと夏ゆっくりと寝かせることで、香味の調和がとれたまろやかな味わいに。やさしい余韻が、食欲の秋の滋味深い食材たちを引き立て、極上の時間をもたらします。

時間が育てた、秋だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。

商品詳細

• • 希望小売価格(税抜き)： 720ml / 2,000円
  • 原料米： 山田錦 等
  • 精米歩合： 50%
  • アルコール度数： 15%
  • 保管： 冷蔵庫
  • 温度帯： 必ず冷やしてお愉しみください。