店主より
主に地元の飲食店で提供されている商品です。
真冬以外は、クール便で発送します。

蔵元HPコメント

山廃仕込みの力強い味わいと新鮮な香味が特徴の本醸造酒です。
生の風味を活かすため一切の加熱処理を行っておりません。
よく冷やして生の風味をお楽しみください。

原料米／五百万石等の酒造好適米100％
精米歩合／60％
保管／冷蔵庫