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原料米：石川産五百万石　精米歩合：６０％
熟成年数：７年以上
アルコール度数１９度代
日本酒度：＋５

店主より

熟成年度が多いほうが、辛さがとれて、丸くなっていきます。
７年古酒は、金箔が入っています。