2025年6月24日発売予定
【この商品は720mlのみで1800mlはありません】

福光屋杜氏・板谷和彦さんと鶴野酒造店杜氏・鶴野薫子のコラボレーション酒です。
両杜氏が着目した扁平精米による山田錦を100%使用し、フルーティで柔らかく、やや甘みのある純米酒に仕上げました。

【スペック】
原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
原料米　全量酒造好適米使用 山田錦100%（兵庫県産）
精米歩合　70％
火入れ　あり(1回)
酵母　福光屋自社酵母
杜氏　鶴野薫子(鶴野酒造店)、板谷和彦(福光屋)
アルコール度　14度
日本酒度　+3.4
酸度　1.1
飲み方　冷やす◎　常温◯
相性の良い料理　オムレツなどの卵料理、きんぴらなどの油と野菜をからめた料理、チーズなど