加賀純米1800mlパック

¥1,080 (税込)

店主より

蔵元さんが、低価格で庶民に飲んでもらおうと考えた、一般米を使用した、純米酒です。

ほのかな甘味と酸味を感じるお酒。

金色のしずくに比べ知名度はまったくありませんが、味わいの濃さで私はこちらをお勧めいたします。後味も悪くありません。

 

蔵元さんコメント

最近のお酒って物足りないと思いませんか。
そうなんです。最近の日本酒は、玄米をよく磨いて、精米歩合を競い、お米の芯の部分だけを使うようになってきました。確かに、お酒は上品でそれでいてすっきり、のどごしもよくなりました。吟醸香のようなホンノリとさわやかな香りの酒も多くなってきました。
でも・・・。なんか物足りないと感じている皆様も多くいらっしゃいます。上品じゃないけど、グワーとくるような激しさをもとめる方に飲んでいただきたいお酒です。
普通、純米酒は精米歩合が70%以下、ほとんどの純米酒は60%以下が多いです。この「加賀純米 パック酒」は精米歩合を75%ととし、米の表面の雑味の成分を多く残して仕込んだんです。米をあまり削らないから、お値段も手ごろです。
一度は飲んでいただきたいお酒ですね。

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Brand

株式会社 加越酒造