蔵元コメント
爽やかな香りと滑らかな旨みが調和した吟醸酒

お奨めの料理／ 淡麗辛口ですので淡白なお刺身、お寿司などとよく合います。
原料米／ 特A-A地区山田錦　100％使用
精米歩合／ 60％
酸度／ 1.4～1.7
アミノ酸度／ 1.0～1.3
日本酒度／ ＋5～＋7
アルコール度／ 15.0度以上16.0未満