純米大吟醸 本流 手取川 1800ml

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蔵元HPコメント
《特長》
手取川の酒は全て手造りです。 総米750kg.の小仕込みで仕込まれます。 「この価格にしてこの味が!」と必ずご満足いただける酒で当社の主力商品です。また当社が自家培養した金沢系酵母を使用し 、料理の味を損なわない落ち着いた香りが特長です。
《成分値》
■原料米    山田錦(兵庫県)
■精米歩合   40%
■日本酒度   +6
■アルコール分 15.8%
■酸度       1.2
■アミノ酸度   0.9
■使用酵母   金沢系

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Brand

株式会社 吉田酒造店