なかみち屋 奥能登 天然塩 1kg
在庫あり
¥2,970 (税込) (¥2,750 税抜)
累計販売数391
【100gサイズについて】
100gサイズは現在、ラベルが「わじまの海塩」に変更となっております。中身は同じですが、別ページでの販売となります。
→ 「わじまの海塩 100g」のページはこちら
【 当店の価格設定について 】
当店の本業は酒屋です。そのため価格設定には、お酒を扱う時と同じ、一つのシンプルな決め事があります。
それは、専門であるお酒も、このお塩のような食品も、すべて同じ利益率でご提供するという方針です。この方針を貫くことで、お客様にお求めやすい価格を実現しております。
海水100%で製造した自然塩です。
【製法】
釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わずに天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、水温50度未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げた自然塩です。
直火(強火)製塩ではなく、中温製塩方式ですので、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。
【原材料】
能登沖海水(自然乾燥)
【栄養成分表示(100g中)】
エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:32300mg、塩分相当量:82.1g、マグネシウム:565mg、カルシウム:363mg、カリウム:230mg
【卸販売について】
大変申し訳ございませんが、現在、個人のお客様への販売を優先させていただいており、卸売りは行っておりません。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
通常価格でのご購入は、どなた様も大歓迎です。
Brand:なかみち屋