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萬歳楽 白山 特別純米 -復刻-

穏やかで華やかな香りと、上品な味の膨らみ。
その調和を目指した、透明感のある特別純米です。

商品情報

• 酒質：特別純米
• アルコール度数：16度
• 原料米：山田錦
• 精米歩合：60％
• 酵母：秋田今野No.24

おすすめの飲み方

冷酒（5〜10℃）

ペアリング例

• 焼き岩牡蠣
• のどぐろの焼き霜造り（能登塩と酢橘を添えて）
• 小豆貝の煮付け
• 治部煮の冷製仕立て
• 加賀太胡瓜の鶏そぼろ餡