グリーン系柑橘の風味が爽やかに広ります。フレッシュさと上品さが際立っています。泡のきれとアウターのシャルドネの余韻も広がり、アペリティフに最適です。ピエモンテのロアッツォーロの中心、海抜450メートルに約15ヘクタールの畑を所有する生産者で、その歴史は古く1750年に３つの畑を取得しスタートし、1987年から現オーナーのボルゴ・マラリエールが引き継ぎました。現在45ヘクタールの畑を所有し、モスカート、シャルドネ、ピノ・ネロなどを栽培しております。このエリアは遅摘のブドウから造る甘口ワインが有名で、ボルゴ・マラグリアーノのその評価は高く、各方面で高い評価を受けております。そのなかで彼らが生み出すスプマンテは世界中からオファーがあり、有名ホテル・レストランで使用され、数々のＶＩＰたちに振まわれております。