■＜竹葉 能登純米 1800ml＞はこちら
蔵元コメント

全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。

甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、一口でそれらの味わいが楽しめる飲み飽きのしない酒。

しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。

新鮮な白身魚とともに

2014年にスペインで開催された世界最高峰の食の学会「マドリッドフュージョン」にて、日本から選ばれた4蔵の1つに選出された際、学会内の日本酒セミナーでエルブジのトップソムリエから【お米の豊かな味わい】を高く評価され、会場でふるまわれたお酒。「IWC2014 銀賞受賞」
原料米：能登山田錦
アルコール度：15～16度
精米歩合　５５％