蔵元サイトより
このお酒は是非飲んで頂きたい味わいです。

不思議で唯一無二の地酒が出来上がりました。

この製造は西出酒造「春心」の歴史的な通過点になりました。

とにかく飲んで頂きたいです。（是非ご感想もお聞かせくださいませ）

【保存と飲み方】
限定数量で販売いたします。(生酒・要冷蔵)と併せて飲み比べがオススメです。

酵母無添加・生ﾓﾄつくり純米酒
アルコール分　17度（原酒）
五百万石100％使用
精米歩合70％

【農家さんについて】
西出酒造と同市内で地元農家ｼﾞｬﾊﾟﾝﾌｧｰﾑさんの栽培により出来上がりました。
ｼﾞｬﾊﾟﾝﾌｧｰﾑさんにおいても酒米は初チャレンジになった祈念すべきお米です。
普段は弊社の生酛純米に使用しているコシヒカリ品種を主に栽培されています。
有機農法を長年先進的に取り組まれている農家さんです。
この度の五百万石の挑戦には敬意を表しつつ、弊社とのこれからのチャレンジにもご期待いただければ嬉しいです。