資料より
平成最後を記念して「平成の栞（し おり）」を限定発売します。
長年に渡って手取川を支持し て頂いた皆様に、平成 30 年間の「手取川の軌跡」を体感して頂きます。
今回は「これぞ伝統ある手取川を代表する味わ い」という酒質に仕上がっています。

精米歩合　４５％
アルコール度数　１６度
原料米　麹米：山田錦（兵庫県産）　掛米：五百万石（石川県産）