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小松市のブランドコシヒカリ蛍米(100%)と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコールの純米吟醸です。ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。
原材料名:蛍米(コシヒカリ) 精米歩合:60% アルコール分:11%