●「ひゃくまん穀物味噌」について

ひゃくまん穀とは、石川県が9年の歳月をかけて生み出したブランド米で、粒が大きく、冷めてもおいしい食べごたえが特徴です。このひゃくまん穀を100％使用し、麹の豊かな風味が感じられる十割麹の粒みそに仕上げました。

また、「地元食材の魅力をもっと身近に感じてほしい」という想いのもと、味噌の製造に欠かせない大豆も地元石川県産のものにこだわり、石川県産大豆を100%使用した地産地消の商品となっております。
麹の豊かな風味をお楽しみいただける米こうじ味噌のため、普段のおみそ汁はもちろん、野菜に添えていただいたり、おにぎりにつけて焼きおにぎりとしても美味しくお召し上がりいただけます。

石川の豊かな風土が生み出した、ひゃくまん穀と石川県産大豆で仕上げた風味豊かな加賀みそをぜひ一度ご賞味ください！

原材料名：米（国産）、大豆（国産）、食塩／酒精
内容量：300g