2023年3月　メーカー値上げに伴い取り扱い終了になりました。
類似品で良ければ取り扱いがあります。元の原料は同じで製法も同じです。
■＜いかこうじ漬け ゆず入 120g＞
この商品はクール便代金（＋２１０円）が必要です

石川県限定、かつては能登地方限定でしたが、
近年は金沢市のスーパーマーケットでも大々的に販売している、人気商品です。
甘口な塩辛です。

１５年以上前になりますが、酒屋を始める以前に前職で、
この商品を金沢市のスーパーマーケットに普及させたのは、実は私です。
食べ飽きることはあるかもしれませんが、初めて食べたときのインパクトが強い商品です。

製造元：かんのき商店（石川県）
原材料名：いか、こうじ調味料(ブドウ糖、米麹）本みりん、食塩、柚子、唐辛子、たん白加水分解物、ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、甘味料（甘草） （原材料の一部に小麦、大麦を含む）

賞味期限：２週間程度

毎週 月曜日と木曜日に入荷