純米大吟醸　の　袋しぼり　酒粕　です

この時期、このランクの酒粕は全国的に見ても多くは出回りません。
多くの蔵では年内はレギュラー酒を生産し、
年明け1月や2月の最も冷え込む時期に、最も高級で大切なお酒を仕込みます。

ですので、この時期、「純米大吟醸」で「袋しぼり」の酒粕は多く出回らないんです。

2022/12/10入荷(100)

年内に発売される酒粕ではしっとり感が最もおすすめです。

機械ではなく、手作業でやわらかく絞られた酒粕です⇒お酒の成分がしっとり残っています。

加賀ノ月 純米大吟醸 無濾過生原酒 の酒粕
原料米　：　石川県産五百万石１００％使用
精米歩合　：　５０％

過去の入荷
2021/12/14(100)
2020/12/11(40)
2019/12/10(40)
2018/12/28(96)
2017/12/14(100)
2016/12/16(100)
2015/12/8(80)
2014/12/25(135)　2/7(50)
2013/12/28(135)
2012/12/18(140)
2011/12/15(150)