店主より
味見して、素直に良いと思ったので、取り扱い開始。
グッとくる濃い味わいでした。

平成28年度プレミアム石川ブランド認定製品

大切な人と「のムし」嬉しい時に「のムし」

「のムし」を呑むし。

有機麦焼酎「能登のムし」単式常圧蒸留焼酎

アルコール度数　：　２８度
原材料　：　麦・麦麹（能登産有機大麦100％使用）

能登の大地で育てた能登産のJAS有機大麦を100％

使用し初の試みでもある「単式常圧蒸留」により

麦の香ばしい香りと濃厚な旨みのある焼酎に仕上がりました。

特徴的な麦の芳しい香りがありながら、口当たりが柔らかく飲みやすいのも特徴です。

麦の風味をしっかりとロックで味わうのもよし

水割りにしてふんわりと味わうのもおすすめです。

飲むほどにクセになる焼酎です！

「のムし」とは、”のと””ムギ””しょうちゅう”の頭文字を

取った名前で、能登ならではの麦焼酎という意味です。

能登の方言で語尾に頻繁に「し」をつけることから、

飲むし(飲むぞ！)という意味も込められています。

ラベルは1枚1枚手漉きで仕上げた能登仁行和紙を使用し、

活版印刷で能登の素朴な雰囲気を表現しています。