蔵元さんサイトより

商品概要：当酒蔵の代表銘柄。
輪島で最も古い伝統を伝える蔵が送り出す銘柄であり、広く、永く愛され
続けている清酒。
時代の要望に連れてどんどん高品質化している当蔵の基幹銘柄。

商品内容：原料米：五百万石100％/精米歩合：65％/アルコール：14度
蔵元杜氏が吟味して醸した本醸造酒。旨味重視の味・こく・のど越しの良い、
三拍子揃った味わえる酒。

料理：なべ料理・すき焼き・さばのトコトコ煮やサザエの麹漬・さざえ節などに ぴったりです