2024年5月13日入荷(6) 6/5(6) 6/28(6) 8/5(3) 9/9(6)

多くのボランティアの方と住民の皆様によって中島酒造店から救出し運び出された、
たくさんの思いの詰まった酒米。しかし、運び出された酒米は、雨水が入り腐敗し
た米や、木くずやガラス破片が混ざり、醸造が出来ない状況でしたが、運び出され
た3380kgの酒米を一粒も無駄にできないと、一粒一粒を中島氏が手作業で分別し
自ら醸造した日本酒。

このお酒ができるまで、大変多くの方に支えられてきた中島酒造店の新しい日本酒
です。

アルコール度数　15度
精米歩合 55%
原料米 百万石乃白