樽が効いた人気のレゼルバです。
熟れた果実味やバニラやショコラの風味、そして程よい酸が味わいに奥深さを与えています。
絶大な人気のあるスペイン・レゼルバです。
フレンチオークに拘り、酸と渋みのバランスが見事に調和され、魅力ある余韻が素晴らしいレゼルバです。
凝縮感があり抜栓後の香りの変化を楽しむことも素敵なワインです。

テイスティングコメント
オレンジのニュアンスを含む濃い赤色。熟した果実にバルサミックの風味（ミントやユーカリ）が感じられます。
フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成させているため、ココアやバニラのニュアンスも感じます。
適度な酸がワインをさわやかにし、まろやかでバランスのよさも感じられます。

商品名（英）
Ramon Roqueta Reserva / Roqueta Origen
JANコード 8411106079364
原産国名
スペイン
地方 カタルーニャ
収穫エリア バヘス
格付 DOカタルーニャ
色・種類
赤タイプフルボディ、やや辛
品種 テンプラニーリョ（60％）、カベルネソーヴィニョン（40％）
内容量
レギュラー（750ml）
キャップ仕様 コルク
アルコール度数 13.5度
気候
大陸性地中海気候
所有面積 54ha
収穫量 6300l/ha
キュヴェ年間生産本数
120,000本
収穫方法 手摘み、機械
土壌 粘土質、石灰質
樹齢 20年
酵母
培養酵母
発酵法 温度管理を行いながら、マセラシオン発酵
熟成法 ステンレスタンク、樽 樽熟12ヶ月、
瓶熟
24ヶ月
樽の種類 フレンチオーク
フィルタリング/コラージュ ベントナイトとゼラチンを使用してコラージュ、珪藻土と0.45ミクロの微生物で濾過
SO2
(醸造時)50mg
SO2 (瓶詰時)68mg
適温 16-18度
飲み頃 36ヶ月
合う料理
お肉、ブルーチーズ