2024年3月12日 (35)
賞味期限　2024年6月

商品画像を取り直したので、画像で質感をお確かめてください。

一年以上前の酒粕(2023年3月ごろ製造)で、メーカーで氷温で貯蔵されていたものが、震災後に入荷しました。
品質に問題はありません。

輪島市の小さな家族蔵で造られるお酒の、酒粕。
機械でプレスするのではなく、袋に入れて、自然の重みでお酒を搾っています。

仕入れる時期によって、
「特別純米酒」、「輪島物語」、「特別純米酒八反錦」、「寧音」
のいずれかの純米酒の酒粕になります。どの酒粕か特定はできないです。
購入の時期によって味が違う場合があります。

過去の入荷
2023年3月9日 (35)
2022年2月7日入荷(35) 2/19(35) 9/17(40) 11/19(35) 12/16(35)