まろやかな口当たりですっきりした後味の純米吟醸。
料理に良く合う食中酒です。

原料米　麹米 ： 百万石乃白55％　掛米 ： 百万石乃白55％
使用酵母 ： 金沢酵母
JANコード ： 4520771001939

飲み方　冷やしてお召し上がり下さい。

管理方法　「生貯蔵酒」(一回火入れ）です。冷暗所で貯蔵して下さい。

百万石乃白ひゃくまんごくのしろ とは
石川県独自の酒米を山田錦と交配させて生まれた新品種。
表面を削っても粒が割れにくく、吟醸酒の醸造に適した酒米です。