■＜宗玄 生もと純米 山田錦 無濾過 生原酒 1800ml＞はこちら

2023年3月14日入荷(3) 4/4(6)

【直取引店限定商品】です
米の旨みと甘味が濃厚で酸味があり、コク深く、味が強いお酒です。余韻はよく、心地よいほろ苦さがあります。
自然界の乳酸菌による力強い日本酒の熟成による味の変化も楽しめます。酢豚や回鍋肉などの旨みと酸味の強い食べ物とマッチします。
金賞蔵宗玄、新たな挑戦の生もと造り純米無濾過生原酒です。

精米歩合：６５％
日本酒度：＋１
アルコール：１８度
酸度：２．０
甘辛度：□□■□□
使用米：兵庫県産 山田錦１００％使用